Type:

Other

Description:

La indústria artesanal de l'anxova té una llarga tradició a la costa catalana. Tanta, que els grecs fundadors d'Empúries ja en gaudien en la població que al cap d'un temps es convertiria en l'Escala. Les ruïnes, ben tranquil·les durant l'hivern, s'animen durant la primavera amb festes que recorden les èpoques clàssiques. El sexe té els seus perills. Per exemple, durant la primavera i l'estiu, quan el sol escalfa la superfície del mar, el seitó puja de les profunditats per reproduir-se. L'excursió eròtica acaba molts cops en captura i fins i tot en canvi de nom, perquè un cop filetejat o amb sal, al seitó l'anomenem anxova. Coneixedors d'aquests hàbits, no fa tant de temps que els pescadors de l'Escala arreplegaven les seves coses, la barca i la família i instal·laven una tenda en alguna platja pròxima a font d'aigua dolça i a un mercat actiu. Allí passaven l'estació, feinejant a la mar i negociant el producte de la pesca amb els pagesos, fins que les nuvolades de setembre aconsellaven desmuntar el campament. En alguns llocs, la presència dels temporers era tan abundant que fins i tot acabaven per batejar topònims. Per exemple, la cala Rovira de Platja d'Aro era coneguda com "La platja dels escalencs". La pràctica d'aquesta acampada lliure, incompatible amb les normes dels municipis costaners d'ara, va trobar el seu punt final amb l'arribada del turisme als anys 50. De tot això ens en parla el Museu de l'Anxova i de la Sal de l'Escala, on descobrim que la pràctica de salar la pesca es remunta fins a l'època dels grecs i romans que van habitar Empúries. La festa de la sal, que se celebra al setembre, recorda com arribava el condiment a l'alfolí o antic magatzem, provinent d'Eivissa. Una altra celebració, ara al maig, és coneguda pel nom de la Fira Grecoromana del Triumvirat Mediterrani i retorna a la vida les tres cultures que van conviure a la zona, és a dir, els íbers, els grecs i els romans. Enguany arriba a la seva 14a edició.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/263174,work-cmr-id:263174,MERLI:merli/12232,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467