Type:

Other

Description:

En aquesta edició, "El medi ambient" alerta de la disminució de superfície del mar Mort, parla de l'ús de flors en alguns plats de cuina i mostra un sistema per capturar cucs. Forats al mar Mort Situat a l'Orient Mitjà, el mar Mort és el punt més baix de la superfície terrestre, a més de 400 metres sota el nivell del mar. L'extracció d'aigua dels seus afluents per a regadius i les indústries minera i turística n'han disminuït la superfície, que fa un segle era el doble de l'actual. Això comporta un fet encara més perillós: com que augmenta la salinitat, es fromen cavitats que en pocs anys es transformen en forats d'uns quants metres de profunditat. Els geòlegs israelians realitzen controls per preveure com evoluciona el fenomen, però, si la pèrdua d'aigua continua, el procés s'expandirà. Un menú floral La Virginie recull flors al seu hivernacle. Però l'objectiu no és fer-ne rams ni fer-les servir per a ornamentació. Les flors, cultivades sense adobs ni plaguicides sintètics, les porta el seu marit, Philippe, al mercat de Marsella. I d'aquí passaran a la cuina de particulars o de restaurants. Allà, pensaments, dàlies o flors del carbassó serviran per a amanides imaginatives o per a combinacions més agosarades, fins i tot per a truites o raviolis. Enganyar els cucs Fa anys que Gary Revell viu de capturar cucs als boscos de Florida. Empra un mètode tradicional: clava un pal de fusta a terra i hi va fregant rítmicament una peça llisa d'acer. No falla: en poca estona, els cucs pugen a la superfície. El sistema va intrigar dos equips de biòlegs, que van estudiar per què funciona. La conclusió és que les vibracions provocades al subsòl són molt semblants a les que produeixen els talps, àvids predadors dels cucs. Aquests fugen per no ser menjats, però acaben, finalment, convertits en esquer per a peixos.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 6
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/220075,work-cmr-id:220075,MERLI:merli/11239,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467