Type:

Other

Description:

En aquest programa, "Karakia" s'acosta a la cultura de l'antiga Pèrsia a través de la comunitat iraniana de Catalunya. Amb aquesta comunitat descobrim l'origen de tradicions compartides des de fa mil·lennis, una part important del tronc de la nostra genealogia cultural. Sentim "l'avaz", el cant tradicional iranià, amb la Parvin Javdan, que resideix a Barcelona. Vivim amb la comunitat iraniana l'entrada de l'any nou persa, el "Nouruz", que coincideix amb l'equinocci de primavera. Descobrim els menjars especials d'aquest dia i part de la simbologia que acompanya la celebració. Coneixem detalls de l'artesania, els productes i els ingredients més característics de la gastronomia persa; aprenem a fer plats com el "shirin polo" o "l'ash alu", al mateix temps que els alumnes de l'escola Elizalde; vivim la cocció lenta i complexa d'un àpat iranià amb una família de Barcelona, i assistim, finalment, a la inauguració del primer restaurant persa de Catalunya. En aquest capítol es parla del farsi, l'idioma dels perses, parlat actualment per 32 milions de persones a l'Iran, la meitat de la població. Una llengua a la qual devem paraules com caqui, taronja, tassa, jardí, quiosc, divan o caravana.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/37328,work-cmr-id:37328,MERLI:merli/662,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467