Type:

Other

Description:

L'armeni és un poble que ha lluitat i lluita encara per mantenir la seva identitat, fins i tot en condicions adverses, fins i tot lluny de la seva terra. Actualment, per cada armeni que viu al seu país n'hi ha dos que viuen fora. A Catalunya, la seva presència s'ha multiplicat per cinc en dos anys i ja en són prop de 2.000. La Gayane es preocupa perquè els nens armenis no perdin el seu idioma oral i escrit, una llengua pròpia que és tot un símbol d'identitat. També ho és el cristianisme. De fet, els armenis se senten orgullosos d'haver estat el primer país del món que va adoptar oficialment aquesta religió. No és casualitat, doncs, que el programa comenci a Tarragona durant les festes de Santa Tecla, màrtir nascuda a la petita Armènia, la mateixa terra on Ramon Llull va escriure part de la seva obra. L'interès per aquestes relacions catalanoarmènies han motivat en Gor i l'han animat a muntar exposicions i a fer trobades amb els amics per parlar sobre la història i la realitat del seu país, i també, per tant, sobre la cuina, una cuina amb caràcter propi que ha rebut influències otomanes i russes. Tastem "dolma" i kebab, "kyufta" i "pakhlava", al costat de plats com la "jachlama", un estofat de xai, "l'spas", una sopa de iogurt, o el "pasus tolma", farcellets de col fermentada.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11
    • Grade 12

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/35566,work-cmr-id:35566,MERLI:merli/788,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467