Type:

Other

Description:

Aquest segon capítol que el programa "Karakia" dedica a Irlanda se centra, a més de la gastronomia, en les tradicions celtes i en el funcionament dels clans, el sistema que regia l'illa d'Éire fins a l'arribada dels britànics. Primer de tot, coneixerem la història de la branca O'Callaghan a Catalunya, instal·lada fa dos segles a les terres de l'Ebre i un dels noms més importants entre els antics clans d'Irlanda. Les seves arrels catalanes conviuen amb el desig d'apropar-se també als seus orígens, els d'una cultura irlandesa cada cop més present al nostre país. En Joan és, actualment, el cap de clan dels O'Callaghan d'arreu del món. Des de Sant Carles de la Ràpita, ell i la seva família ens ensenyaran a fer plats com ara una sopa freda d'ametlles i créixens o un xai rostit acompanyat amb salsa de menta. Lluny ara d'antics èxodes migratoris, els habitants d'Irlanda, oberts i cosmopolites, continuen buscant noves oportunitats. La Siobhán i en Jack van arribar fa pocs anys a Sant Feliu de Guíxols. La seva integració a la cultura i a l'idioma els ha permès fins i tot exportar algun producte local. Amb ells aprendrem a fer un dels plats nacionals d'Irlanda: l'"irish stew". El capítol també mostra com celebren els irlandesos que viuen a Catalunya la nit de Halloween, la festa celta del final de la collita.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11
    • Grade 12

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/219633,work-cmr-id:219633,MERLI:merli/4037,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467