Type:

Other

Description:

"Què m'has dit!" visita la carnisseria Mariquinyo, de l'Espluga de Francolí, on Anna Gasull repassa les diferents parts de la vedella. La part de la "falda" de la vedella inclou les "costelles". El mot "falda" té altres sentits, com la part inferior d'una muntanya o el replà que formen les cames d'una persona asseguda. La cuixa té la "culata" i el "peixet", que serveix per fer fricandó. El "cap de mort" es fa servir per als bistecs. El mot "peixet" també vol dir peix petit. Aquest mot també apareix a l'expressió "donar peixet". El "tall rodó" de la cuixa té diferents utilitats. El mot "rodó" forma part d'un grapat d'expressions, com "caure rodó" o "un dia rodó". La "tapa plana" es una altra part de la vedella que pot servir per a fricandó o per a bistecs. Una "tapa" és una peça que tanca la part superior d'una capsa. El "crostó" té dues bandes, una d'ampla i una d'estreta. El mot "crostó" és també l'extrem d'un pa de forma allargada. D'altra banda, es recorda que el mot "afroamericà" es refereix als descendents dels negres africans transportats com a esclaus a Amèrica.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/209880,work-cmr-id:209880,MERLI:merli/10435,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467