Type:

Other

Description:

Alguns pagesos ja han adaptat els seus cultius als gustos dels ciutadans nouvinguts. "Tot un món" ens en mostra un exemple: un pagès de la Noguera. L'entrada de productes del sud de la Península al mercat català i l'arribada d'immigrants a la Noguera va fer que la família Pàmies, dedicada a la pagesia, es replantegés el tipus de cultiu que feia. Així, ha especialitzat el seu negoci en productes hortícoles provinents d'arreu del món per satisfer no tan sols la demanada dels nouvinguts, sinó també la de la societat en general. Josep Pàmies selecciona els nous productes que ha de conrear després de consultar internet i de fer diverses proves, però també segueix els consells dels treballadors immigrants que treballen amb ell. Així, ara, a més d'enciams, tomàquets o cols, també conrea coriandre, menta, poliol o la planta del sucre. La transformació dels conreus, com els de la Noguera, possibilita la diversitat alimentària a la cuina mediterrània.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 6
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11
    • Grade 12

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/37680,work-cmr-id:37680,MERLI:merli/5472,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467