Type:

Other

Description:

Aquest capítol del programa "Viure Catalunya" està dedicat als Hostalets d'en Bas, a la Garrotxa. A la Vall d'en Bas molts establiments tenen una àmplia oferta de cuina volcànica. Els Hostalets d'en Bas és un nucli del municipi de la Vall d'en Bas, creat l'any 1968 per la unió de diversos pobles. La Vall d'en Bas viu tradicionalment de l'agricultura i la ramaderia, però també del turisme. El presentador del programa, Enric Nogueras, acompanya un pagès als seus camps de blat de moro i patates, i a donar de menjar al bestiar. Després recorre el poble amb un trenet turístic que circula pel nucli històric, catalogat com a conjunt historicoartístic. També en recorre els voltants, plens de contrastos. Tot seguit visita el restaurant L'hostalet, especialitzat en cuina volcànica, és a dir, elaborada amb productes de la zona: patates, fesols, blat de moro... Un dels plats més típics és la sopa de farro. Finalment, dos veïns del poble li ensenyen la seva col·lecció de bonsais, uns arbres petits que han estat plantats i podats seguint una tècnica japonesa perquè no creixin.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 6
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11
    • Grade 12

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/38011,work-cmr-id:38011,MERLI:merli/285,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467