Type:

Other

Description:

Rasquera està situat al peu del massís de Cardó. El programa "Viure Catalunya" dedica el capítol a aquesta vila de la Ribera d'Ebre. Rasquera viu bàsicament de la ramaderia i l'agricultura, tot i que per la configuració muntanyosa del terreny només es cultivable la meitat del terme. S'hi conreen sobretot oliveres, ametllers i cirerers. La presentadora del programa, Griselda Guiteras, coneix una veïna que elabora formatge fresc i mató amb la llet de les seves cabres. Passegen pels carrers costeruts del poble i senten el pregó que anuncia a tothom els esdeveniments més importants. També visita el taller d'un artesà de la fusta que, amb el torn, elabora tota mena d'estris de cuina. Les postres més coneguts del poble són els pastissets, fets amb oli, farina, sucre, mistela i matafaluga. Tradicionalment són farcits de cabell d'àngel, però ara se'n fan noves especialitats amb xocolata, crema o moniato. Finalment, la Griselda aprèn a fer cistells i cabassos de palma amb unes dones del poble.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 3
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/35563,work-cmr-id:35563,MERLI:merli/353,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467