Type:

Other

Description:

"Viure Catalunya" visita la capital del cava: Sant Sadurní d'Anoia, a l'Alt Penedès. El recorregut comença a les Caves Gramona, on un dels seus responsables explica com es van adoptar les tècniques franceses d'elaboració i embotellament de xampany i com hi va influir l'arribada de la fil·loxera. Durant els anys seixanta, el sector del cava va experimentar un important auge, fins a arribar als 200 productors actuals. Precisament, la lluita contra la fil·loxera és l'objecte d'una festa que té lloc cada setembre a Sant Sadurní. La presentadora del programa, Griselda Guiteras, assisteix als assajos dels timbalers i del bestiari. També visita el Cafè de la Plaça, el més antic del poble, i el mercat setmanal. Finalment, aprèn com s'elaboren tota mena de productes de xocolata a l'empresa Simón Coll, que els exporta arreu d'Europa.

Subjects:

    Education Levels:

    • Grade 1
    • Grade 2
    • Grade 3
    • Grade 4
    • Grade 5
    • Grade 7
    • Grade 8
    • Grade 9
    • Grade 10
    • Grade 11
    • Grade 12

    Keywords:

    EUN,LOM,LRE4,hdl:10494/39066,work-cmr-id:39066,MERLI:merli/456,ilox,learning resource exchange,LRE metadata application profile,LRE

    Language:

    Access Privileges:

    Public - Available to anyone

    License Deed:

    Creative Commons Attribution 3.0

    Collections:

    None
    This resource has not yet been aligned.
    Curriki Rating
    'NR' - This resource has not been rated
    NR
    'NR' - This resource has not been rated

    This resource has not yet been reviewed.

    Not Rated Yet.

    Non-profit Tax ID # 203478467